Sfogliatine del Cadore


Il territorio di Lozzo di Cadore è parte integrante del magico mondo dolomitico. L'UNESCO lo ha eletto a patrimonio naturale dell'umanità, le peculiarità della catena delle Marmarole, lo splendido altopiano di Pian dei Buoi con il suo Parco della Memoria, il Parco Sentieristico Terre Alte di Lozzo di Cadore, la perla dolomitica del rifugio Ciareido ...
Il comune di Lozzo di Cadore occupa la parte centrale dell'area geografico-territoriale costituente il Cadore.
All'interno di questo paesino troviamo il panificio De Meio, un piccolo forno a conduzione familiare che con la sapienza di antiche ricette tramandate di madre in figlia, produce le mitiche Sfogliatine.
Leggrissime, friabili, croccanti, una combinazione delicata di sapori.
Farina tipo '0', margarina, acqua, sale, zucchero a velo, albume, marmellata, sono gli ingredienti.
Vendute in confezione da 200 gr., hanno una scadenza di 6 mesi.

 

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